Geïnspireerd door dit verhaal creëerde Ivo Bosteels in 1982 een speciaal "Pauwel Kwak" amberbier en herschiep hij het iconische glasontwerp. Zo geniet je vandaag nog van de nalatenschap van dit onconventionele genie.
In 2022 breidde het Kwak assortiment zich uit en kreeg het originele Kwak Amber bier gezelschap van twee nieuwe bieren: Kwak Blond en Kwak Rouge.
Geïnspireerd door dit verhaal creëerde Ivo Bosteels in 1982 een speciaal "Pauwel Kwak" amberbier en herschiep hij het iconische glasontwerp. Zo geniet je vandaag nog van de nalatenschap van dit onconventionele genie.
In 2022 breidde het Kwak assortiment zich uit en kreeg het originele Kwak Amber bier gezelschap van twee nieuwe bieren: Kwak Blond en Kwak Rouge.
Aroma
Kwak Amber
Alcoholpercentage: 8.4%
Kwak is een traditioneel sterk Belgisch amberkleurig bier, een perfecte mix van mout en hop met een prachtige complexe smaak. Met zijn unieke lichte amberkleur met een volle en fluweelzachte schuimkraag geeft dit bier een mooie explosie van biscuit, banaan, sinaasappelmarmelade, hints van karamel en kruiden in de mond, die eindigt in een delicate bittere afdronk.
sinaasappel- marmelade
delicate bitterheid
Aroma
Kwak Blond is een soepel en verfrissend blond bier, met een delicate bitterheid en subtiele hints van aromahop, een stevige schuimkraag en vooral de karakteristieke fruitigheid van de Kwakgist, die tot uiting komt in toetsen van van banaan en peer.
Aroma
delicate bitterheid
Aroma
Kwak Rouge
Kwak Rouge is een verfrissend speciaalbier met toetsen van kers en amandel, gebaseerd op het unieke recept van Kwak. Subtiel bitter, lichtzoet en vol van smaak.
Aroma
delicate bitterheid
Begin met een gekoelde fles Kwak en een schoon Kwakglas. Hou het glas in een hoek van 45° en schenk voorzichtig uit tot het onderste deel van het glas is gevuld met bier.
Kantel het glas rechtop en blijf schenken. Er vormt zich dan veel schuim. Dat is goed.
Wacht ongeveer 15 seconden. De schuimkraag zal zich dan stabiliseren tot ongeveer 4 cm van de bovenrand van het glas. Je Kwak is nu klaar om te drinken en van te genieten.
Begin met een gekoelde fles Kwak en een schoon Kwakglas. Hou het glas in een hoek van 45° en schenk voorzichtig uit tot het onderste deel van het glas is gevuld met bier.
Kantel het glas rechtop en blijf schenken. Er vormt zich dan veel schuim. Dat is goed.
Wacht ongeveer 15 seconden. De schuimkraag zal zich dan stabiliseren tot ongeveer 4 cm van de bovenrand van het glas. Je Kwak is nu klaar om te drinken en van te genieten.